ESTIMACIÓN MATEMÁTICA DE LA CONCENTRACIÓN DE POLISACÁRIDO DE MUCÍLAGO DE SEMILLA DE Linum usitatissimun

K.E. Gutierrez-Duron; A. Villanueva-Carbajal; R.M. Gómez-Espinosa; D. Arizmendi-Cotero

doi:10.15174/cia.v6i6.129

Artículo científico

Publicado 2025-09-17

K.E. Gutierrez-Duron

Universidad Tecnológica del Valle de Toluca

A. Villanueva-Carbajal

Universidad Tecnológica del Valle de Toluca

R.M. Gómez-Espinosa

Centro Conjunto de Investigación en Química Sustentable UAEM-UNAM

D. Arizmendi-Cotero

Centro Conjunto de Investigación en Química Sustentable UAEM-UNAM

Ciencia e innovación Agroalimentaria de la Universidad de Guanajuato, Volumen 6, núm. 1, enero-junio 2025, es una publicación semestral editada por la Universidad de Guanajuato, Lascuráin de Retana 5, Col. Centro, Guanajuato, Gto, C.P. 36000, Tel. (473) 73 00 06, a través del Cuerpo académico I+D para el sector agroalimentario de la División de Ciencias de la Vida de la Universidad de Guanajuato del Campus Irapuato-Salamanca www.reiagro.ugto.mx, reiagro@ugto.mx. Editores responsables: Jesús Hernández Ruiz y Ana Isabel Mireles Arriaga. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo No. 04-2019-070812475100-203, ISSN 2683-2771, ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Responsable de la última actualización de este número Ana Isabel Mireles Arriaga, Ex Hacienda El Copal k.m. 9, carretera Irapuato-Silao, A.P. 311, C.P. 36500 Irapuato, Gto. Fecha de última modificación 06 de enero de 2025.

ESTIMACIÓN MATEMÁTICA DE LA CONCENTRACIÓN DE POLISACÁRIDO DE MUCÍLAGO DE SEMILLA DE Linum usitatissimun

Resumen