<b>MANEJO AGROECOLÓGICO Y SOSTENIBILIDAD PRODUCTIVA DEL CACAO (<i>Theobroma cacao </i>L</b>.) <b>EN AGROECOSISTEMAS DE LA REGIÓN CHONTALPA DE TABASCO</b>
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How to Cite

Gallegos Gamas, B., Hernández Chable, R., & Reyes Espinosa, F. (2026). MANEJO AGROECOLÓGICO Y SOSTENIBILIDAD PRODUCTIVA DEL CACAO (Theobroma cacao L.) EN AGROECOSISTEMAS DE LA REGIÓN CHONTALPA DE TABASCO. Revista Ciencia E Innovación Agroalimentaria De La Universidad De Guanajuato, 7(2), 130-151. https://doi.org/10.15174/jbvzc239

Abstract

El cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) representa una actividad estratégica en la región Chontalpa de Tabasco por su importancia económica, social y ambiental, Sin embargo, su sostenibilidad productiva enfrenta problemáticas relacionadas con el cambio climático, sequías prolongadas y enfermedades fitopatológicas que afectan el rendimiento y calidad del cultivo. El objetivo de la investigación fue evaluar las estrategias de manejo agroecológico implementadas en agroecosistemas cacaoteros de la región Chontalpa y su influencia sobre la productividad y sanidad del cultivo durante el periodo 2020-2023 implementando un estudio transversal con el propósito de generar información técnica que apoye futuras estrategias de manejo agroecológico. El estudio se realizó en unidades de producción localizadas en los municipios de Cárdenas, Comalcalco, Cunduacán, Huimanguillo y Paraíso, Tabasco, mediante un diseño descriptivo-comparativo basado en recorridos de campo, entrevistas semiestructuradas y análisis de variables productivas, fitosanitarias y ambientales. Se evaluaron prácticas de manejo agroecológico como poda fitosanitaria, regulación de sombra, fertilización, riego suplementario y aplicación preventiva de caldo sulfocálcico. Los resultados mostraron que las unidades de producción con mayor implementación de prácticas agroecológicas presentaron menor incidencia de enfermedades, principalmente moniliasis, así como mayor estabilidad productiva frente a condiciones de sequía y altas temperaturas. Asimismo, los sistemas agroforestales con mayor diversidad arbórea favorecieron la regulación microclimática y la conservación de humedad en el agroecosistema. Durante el periodo evaluado se registró una disminución aproximada del 9.6 % en el rendimiento promedio de cacao seco; no obstante, los productores con manejo agroecológico integral mostraron mayor resiliencia productiva. Se concluye que el manejo agroecológico constituye una estrategia fundamental para fortalecer la sostenibilidad, estabilidad sanitaria y resiliencia climática de los agroecosistemas cacaoteros de la región Chontalpa de Tabasco.

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