García-Hernández, A., y G. Rodríguez-Hernández. «BEBIDAS VEGETALES Y SUS APORTES FUNCIONALES». Revista Ciencia e Innovación Agroalimentaria de la Universidad de Guanajuato 3, no. 1 (diciembre 30, 2021): 31–48. Accedido septiembre 12, 2026. https://www.reiagro.ugto.mx/index.php/cia/article/view/33.