Tijerina-Berzoza, D., Soto-Castro, R., Atta-Delgado, M., González de la Garza, D., & Torres, J. (2023). Estimación de vida de anaquel de productos con humedad baja dependiente de material de empaque. Revista Ciencia E Innovación Agroalimentaria De La Universidad De Guanajuato, 5(1), 18-28. https://doi.org/10.15174/cia.v5i1.46