García-Hernández, A. y Rodríguez-Hernández, G. 2021. BEBIDAS VEGETALES Y SUS APORTES FUNCIONALES. Revista Ciencia e Innovación Agroalimentaria de la Universidad de Guanajuato. 3, 1 (dic. 2021), 31–48. DOI:https://doi.org/10.15174/cia.v3i1.33.