2025. EFECTO DEL GLUTAMATO MONOSÓDICO SOBRE LA GANANCIA DE PESO EN OVEJAS: UN ESTUDIO EXPERIMENTAL. Revista Ciencia e Innovación Agroalimentaria de la Universidad de Guanajuato. 7, 1 (dic. 2025), 148–158. DOI:https://doi.org/10.15174/cia.v7i1.162.