“CARACTERÍSTICAS SOCIODEMOGRÁFICAS QUE DETERMINAN EL CONSUMO DE TORTILLA EN EL MUNICIPIO DE IRAPUATO, GTO”. Revista Ciencia E Innovación Agroalimentaria De La Universidad De Guanajuato, vol. 2, no. 1, Oct. 2023, pp. 21-29, https://doi.org/10.15174/cia.v2i1.37.