“ Aislamiento Y cinéticas De Crecimiento De Levaduras Presentes En Vinazas Tequileras”. Revista Ciencia E Innovación Agroalimentaria De La Universidad De Guanajuato, vol. 4, no. 2, Oct. 2023, pp. 18-35, https://doi.org/10.15174/cia.v4i2.8.