“IV SIMPOSIO Y II ENCUENTRO INTERNACIONAL DE INVESTIGACIÓN EN AGRONEGOCIOS Y ECONOMÍA AGRARIA”. Revista Ciencia E Innovación Agroalimentaria De La Universidad De Guanajuato, vol. 7, no. 1, Dec. 2025, pp. 190-81, https://doi.org/10.15174/cia.v7i1.165.