J. Tigreros, S. Parra-Londoño, G. Ossa-Ossa, and E. Rodríguez, “IMPACTO DE LA LIOFILIZACIÓN SOBRE CAROTENOIDES Y FLUIDEZ EN POLVOS DE FRUTAS TROPICALES”, Rev Agro, vol. 7, no. 1, pp. 13–27, Dec. 2025, doi: 10.15174/cia.v7i1.152.