K. A. Renteria-Aguilar, L. Aguilar-Marcelino, and K. I. Herrera-Quevedo, “REVISIÓN DE LA COMPOSICIÓN QUÍMICA Y PROPIEDADES NUTRICIONALES DE Pleurotus djamor”, Rev Agro, vol. 6, no. 2, pp. 354–366, Jul. 2025, doi: 10.15174/cia.v6i12.96.