L. E. Guzmán De la Hoz, L. A. Bello Pérez, J. De la Cruz Medina, E. León García, and H. S. García Galindo, “PRODUCCIÓN DE ALMIDÓN RESISTENTE DE MALANGA (Colocasia esculenta)”, Rev Agro, vol. 6, no. 1, pp. 21–33, Jan. 2025, doi: 10.15174/cia.v6i1.60.