Regalado-Aguirre, J. (2023) “ Aislamiento y cinéticas de crecimiento de levaduras presentes en vinazas tequileras”, Revista Ciencia e Innovación Agroalimentaria de la Universidad de Guanajuato, 4(2), pp. 18–35. doi:10.15174/cia.v4i2.8.