Franco-Ortega, J., Martínez-Yáñez, R. and Albertos-Alpuche, P. (2026) “DE COSTO A VALOR: CASO ECONÓMICO DEL BIENESTAR ANIMAL EN SISTEMAS PECUARIOS DE MÉXICO, BAJO EL MARCO EPI-DOM”, Revista Ciencia e Innovación Agroalimentaria de la Universidad de Guanajuato, 7(2), pp. 186–208. doi:10.15174/mxmmd265.