Guzmán De la Hoz, L. E.; Bello Pérez, L. A.; De la Cruz Medina, J.; León García, E.; García Galindo, H. S. PRODUCCIÓN DE ALMIDÓN RESISTENTE DE MALANGA (Colocasia Esculenta). Rev Agro 2025, 6 (1), 21-33. https://doi.org/10.15174/cia.v6i1.60.